ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Кролик в мультиварке

Кролик в мультиварке

АВТОР: Еда
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
717
56
28
61
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Ножки кролика
700 г
Репчатый лук
1 головка
Шампиньоны
200 г
Бекон
100 г
Орегано
1 чайная ложка
Копченая паприка
1 чайная ложка
Куриный бульон
200 мл
Пшеничная мука
2 столовые ложки
Вода
60 мл
Растительное масло
40 мл
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Зеленый лук
по вкусу
Птитим
280 г
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
Фото шага рецепта Кролик в мультиварке 175240 шаг 1
1Подготовить все ингредиенты.
Фото шага рецепта Кролик в мультиварке 175240 шаг 2
2Нарезать лук перьями, а грибы ломтиками. Если грибы мелкие, можно просто разрезать их пополам.
Фото шага рецепта Кролик в мультиварке 175240 шаг 3
3Бекон нарезать на кусочки шириной 3–5 см.
Фото шага рецепта Кролик в мультиварке 175240 шаг 4
4Разогреть растительное масло в мультиварке на режиме «‎Жарка». Обжарить кролика до румяной корочки с открытой крышкой. Посолить, поперчить.
Фото шага рецепта Кролик в мультиварке 175240 шаг 5
5Выложить кролика в отдельную посуду. Обжарить на том же масле лук, грибы и бекон в течение 5 минут.
Фото шага рецепта Кролик в мультиварке 175240 шаг 6
6Добавить в мультиварку паприку и орегано.
Фото шага рецепта Кролик в мультиварке 175240 шаг 7
7Положить кролика к овощам и бекону, залить бульоном и готовить под закрытой крышкой около 10–15 минут.
Фото шага рецепта Кролик в мультиварке 175240 шаг 8
8Достать кролика из мультиварки.
Фото шага рецепта Кролик в мультиварке 175240 шаг 9
9Смешать муку с водой и добавить к овощам и бекону. Выпарить соус в режиме «Тушение‎» до загущения.
Фото шага рецепта Кролик в мультиварке 175240 шаг 10
10Подавать готового кролика с соусом и любимым гарниром — например, птитимом, пастой, кускусом или картофельным пюре.
спецпроекты
Похожие рецепты
Холодец без желатина
Автор: Еда
10 порций
8 часов
0
3
0
Холодец из свинины
Автор: Еда
8 порций
6 часов
1
2
0
Холодец из свиных ножек
Автор: Еда
10 порций
7 часов 30 минут
2
1
0