Курица, фаршированная говядиной и клюквой
порций: 8ГОТОВИТЬ:
2 часа
2 часа
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
581
39
43
10
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Курица
1 штукаГовяжий фарш
300 гРепчатый лук
2 головкиКлюква
200 гХлебные крошки
½ стаканаКуриное яйцо
1 штукаЛимон
½ штукиСливочное масло
75 гЗелень
1 пучокСоль
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуИнструкция приготовления
2 часа
Распечатать
1Подготовленную тушку курицы натереть солью и перцем и нафаршировать начинкой.
2Для приготовления начинки перемешать говяжий фарш с измельченным луком, маслом, ягодами клюквы, хлебными крошками, яйцом, рубленой зеленью, солью и перцем.
3Зашить отверстие, смазать тушку маслом, завернуть в фольгу и запекать 1,5 – 2 часа при 190 градусах.
4За 30-40 минут до готовности снять фольгу.
5Перед подачей на стол курицу посыпать рубленой зеленью.
Этот рецепт в статье:
Комментарии (1):
1
Курица фаршированная говядиной - это просто мужчкой праздник!!! еще люблю торт из пельменей ))))
Похожие рецепты
