ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Запеченные фаршированные помидоры

Запеченные фаршированные помидоры

АВТОР: Алёна Казавчинская
порций:  5ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
590
35
39
21
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
5
Помидоры
10 штук
Фарш
500 г
Мексиканская овощная смесь
300 г
Сыр пармезан
200 г
Соль
1 чайная ложка
Специи для мяса
1 чайная ложка
Сметана
3 столовые ложки
Растительное масло
50 мл
Молотый сушеный чеснок
1 столовая ложка
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
Фото шага рецепта Запеченные фаршированные помидоры 187274 шаг 1
1Подготовить продукты.
Фото шага рецепта Запеченные фаршированные помидоры 187274 шаг 2
2Помидоры помыть и срезать верхнюю часть.
Фото шага рецепта Запеченные фаршированные помидоры 187274 шаг 3
3Аккуратно ложкой вынуть мякоть.
Фото шага рецепта Запеченные фаршированные помидоры 187274 шаг 4
4Внутренность и сок сохранить.
Фото шага рецепта Запеченные фаршированные помидоры 187274 шаг 5
5Пустые помидоры выложить в форму для запекания.
Фото шага рецепта Запеченные фаршированные помидоры 187274 шаг 6
6В сковороду налить растительное масло.
Фото шага рецепта Запеченные фаршированные помидоры 187274 шаг 7
7Овощную смесь пассеровать 10 минут.
Фото шага рецепта Запеченные фаршированные помидоры 187274 шаг 8
8Добавить чеснок.
Фото шага рецепта Запеченные фаршированные помидоры 187274 шаг 9
9Посолить.
Фото шага рецепта Запеченные фаршированные помидоры 187274 шаг 10
10Добавить фарш.
Фото шага рецепта Запеченные фаршированные помидоры 187274 шаг 11
11Добавить специи для мяса и готовить еще 10 минут.
Фото шага рецепта Запеченные фаршированные помидоры 187274 шаг 12
12Далее добавить сметану и готовить еще 5–10 мин.
Фото шага рецепта Запеченные фаршированные помидоры 187274 шаг 13
13Натереть сыр и половину добавить к смеси овощей и фарша, перемешать, довести до кипения и снять с огня.
Фото шага рецепта Запеченные фаршированные помидоры 187274 шаг 14
14Мякоть помидоров добавить в форму.
Фото шага рецепта Запеченные фаршированные помидоры 187274 шаг 15
15Залить все соком помидоров, который сохранили при их подготовке.
Фото шага рецепта Запеченные фаршированные помидоры 187274 шаг 16
16Вторую половину сыра посыпать сверху на помидоры.
Фото шага рецепта Запеченные фаршированные помидоры 187274 шаг 17
17Поставить в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов.
Фото шага рецепта Запеченные фаршированные помидоры 187274 шаг 18
18Готовые помидоры немного остудить.
Фото шага рецепта Запеченные фаршированные помидоры 187274 шаг 19
19Разложить порционно и подать к столу.
Совет к рецепту
Это блюдо для тех, кому не нравятся фаршированные перцы. Более простое и менее трудоемкое при исполнении. Количество ингредиентов для фаршировки можно регулировать по вашему вкусу. Все части помидора идут в приготовление. Небольшое количество специй позволяет сохранить вкус всех продуктов. Приятного аппетита.
спецпроекты
Похожие рецепты
Турецкая долма с рисом
Автор: Еда
6 порций
2 часа
1
1
0