
Запеченные перцы с фаршем из индейки и перепелиным яйцом
порции: 4ГОТОВИТЬ:
50 минут
50 минут
10

Самокат — онлайн-магазин с доставкой продуктов и товаров для дома от 15 минут. Встречайте Масленицу вкусно: заказывайте всё для идеальных блинов, готовую еду и другие товары с бесплатной доставкой!
erid: 2RanymxQCo3
Автор рецепта

Закажите ингредиенты из этого рецепта в Самокате!
erid: 2Ranyo2n4nD
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
299
31
13
14
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Фарш из индейки
500 гРепчатый лук
1 головкаСладкий перец
4 штукиПерепелиное яйцо
8 штукСоль
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуПетрушка
1 пучокЧеснок
2 зубчикаИнструкция приготовления
50 минут
Распечатать

1Мелко нарезать репчатый лук.

2Соединить лук и фарш из индейки.

3Посолить.

4Поперчить.

5Добавить измельченный чеснок.

6Тщательно перемешать фарш до однородной массы.

7Крупный мясистый красный болгарский перец промыть, разрезать вдоль, удалить семена.

8Наполнить половинки перца фаршем на две трети, сделать посередине небольшое углубление. Поставить в духовку запекаться при температуре 180 градусов на 30 минут.

9Достать перцы из духовки — они должны быть мягкими, а фарш практически готовым. На каждую половинку перца посередине аккуратно разбить перепелиное яйцо. Поставить снова в духовку на 5–7 минут, чтобы яйцо запеклось.

10Подавать, украсив веточками петрушки.
Похожие рецепты