Курица гриль с приправой из апельсина

АВТОР: Светлана Вешнева

порции: 4ГОТОВИТЬ:

45 минут

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: Светлана ВешневаПерейдите в профиль

Великий пост - это отличный повод вспомнить про разнообразие рецептов без мяса, яиц, молока. Рецепты не должны быть скучными и архаичными, они могут быть современными, актуальными и очень красивыми. Смотрите лучшие рецепты в нашем специальном проекте

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

422

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Петрушка

50 г

Цедра апельсина

1 чайная ложка

Лимонная цедра

1 чайная ложка

Чеснок

3 зубчика

Оливковое масло

1 столовая ложка

Тмин

1 чайная ложка

Курица

750 г

Соль

1 чайная ложка

Молотый черный перец

1 чайная ложка

Инструкция приготовления

45 минут

Распечатать

1Разогрейте гриль

Инструмент

Гриль портативный

2Тем временем приготовьте приправу, смешав петрушку, цедру, измельченный чеснок, масло и тмин в небольшой миске. Отложите 3 столовые ложки приправы в стакан

3Осторожно оттяните кожу на курице и промажьте под ней приправой

4Положите курицу, кожей вниз, на гриль и готовьте, накрыв крышкой

5Переворачивайте каждые 10 минут, и готовьте около 30 минут до гот

6Удалите кожу с курицы