Курица порционная, тушеная в пиве
порции: 4ГОТОВИТЬ:
1 час
1 час
10
Никто пока не добавил сюда фотографии.Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
834
64
58
13
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Курица
1 штукаСветлое пиво
1 стаканСметана 20%-ная
4 столовые ложкиКонсервированные шампиньоны
1 банкаРепчатый лук
3 головкиСоль
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуИнструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Разделываем курицу на части (см. фото). Мы будем использовать 4 кусочка.
2Обжариваем курицу без масла (используйте посуду с антипригарным покрытием) с добавлением специй, с обеих сторон до полу готовности.
3Заливаем пиво 0,5 стакана.
4Накрываем крышкой, оставляем тушится 5–7 минут.
5Отдельно на сковородке обжариваем лук и шампиньоны примерно 10 минут.
6Обжаренную смесь выкладываем поверх курицы, добавляя сверху ложку сметаны на каждый кусочек. Заливаем 0,5 стакана пива.
7Тушим на слабом огне до готовности 10–15 минут.
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты
