Курица с тыквой и рисом

Инструкция приготовления

• 1. С куриной грудки срезаем мясо небольшими полосками. Выжимаем сок лимона, натираем имбирь и добавляем к мясу смесь перца и куркурмы, перемешиваем и оставляем так минут на 15-20. За это время можно почистить морковь, лук и тыкву. Шпаргалка Как нарезать репчатый лук
• 2. В казан наливаем масло, разогреваем максимально, добавляем мясо, часто перемешивая прибавляем крупно нарезанные овощи (морковь, лук, тыкву). Шпаргалка Как нарезать репчатый лук
• 3. Чашка риса промывается и отправляется на некоторое время обжариваться вместе с овощами и мясом. Немного соли и добавляем в 3и раза больше воды чем объем риса, или 2е, если нужен рис более сухой.
• 4. Закрываем крышкой, устанавливаем минимальную температуру и забываем минут на 40.
• 5. Все.