Куриное филе с лимонным соусом
порции: 4ГОТОВИТЬ:
40 минут
40 минут
443
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
161
12
11
4
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Лимон
1 штукаКуриное филе
1 кусокКетчуп
1 столовая ложкаМайонез
по вкусуСпеции
по вкусуЧеснок
2 зубчикаОливковое масло
2 столовые ложкиИнструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Нарежьте куриное филе кубиками размером 2 сантиметра.
2В глубокую чашку положите кетчуп, примерно 2 столовой ложки майонеза, мелко рубленый чеснок и специи.
3Положите кусочки филе в маринад. Перемешайте.
4Отрежьте 1/4 лимона, отделите корку, выжмите. Порубите корку и добавьте в филе.
5Перемешайте, оставьте на пять минут.
6Для соуса положите 5 ложек майонеза в небольшую чашку.
7Выжмите оставшийся лимон.
8Взбейте до однородной массы.
9Затем раскалите сковородку и налейте масло.
10Когда сковородка сильно раскалится, выложите куриное филе вместе с маринадом.
11Помешивайте время от времени, обжаривая со всех сторон.
12Когда кубики станут золотистыми, выключите огонь и накройте крышкой.
13Оставьте на минуту.
14Затем выложите на тарелку, полив соусом.
Комментарии (4):
0
Специи взяла индийские (там и купленные, не вникала, чего там понамешано). За неимением кетчупа - перец чиле, который в таких же упаковках, только немного. Очень понравилось. И соус понравился, сделала как в рецепте. Разве что зеленый лук в него порезала. Перемазала в нем и прилагавшуюся картошку, и помидор, очень здорово. В общем, просто, быстро и очень вкусно. Спасибо!
0
Делала не с кетчупом, а с томатной пастой и соевым соусом. Получилось очень вкусно!
спецпроекты
Похожие рецепты
