ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Лапша удон со свининой и овощами

Лапша удон со свининой и овощами

АВТОР: Juicy Cherry
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
45 минут
45 минут
50
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
550
37
17
61
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Сладкий перец
1 штука
Шампиньоны
200 г
Соевый соус
80 мл
Мясо
500 г
Корень имбиря
1 столовая ложка
Лапша удон
300 г
Молодые кабачки
1 штука
Огурцы
1 штука
Инструкция приготовления
45 минут
Распечатать
1Сварить лапшу согласно инструкции на упаковке.
2Мясо тонко нарезать полосками. Лучше брать чуть подмороженное, так его проще тонко резать.
3На разогретую сковороду выложить мясо, добавить специи по вкусу (кроме соли) и жарить 5–7 минут.
4Добавить грибы и тушить до готовности грибов. Лучше брать вешенки, у них более выраженный вкус.
5Добавить кабачок и имбирь, тушить около 2–3 минут.
6Добавить огурцы и перец.
7Выложить готовую лапшу почти сразу после добавления перца, он должен остаться немного хрустящим.
8Добавить соевый соус, хорошо перемешать, тушить 1–2 минуты и отключить плиту.
9Перед подачей украсить кунжутом.
Совет к рецепту
Будет вкуснее, если использовать грибы вешенки. Соль не добавляется, так как соевый соус сам по себе соленый. Можно использовать абсолютно любые овощи. Если нужен более выраженный вкус имбиря, лучше добавить его в конце (вместе с лапшой).
Этот рецепт в статье:
Комментарии (1):
0
Вкусно, только тушеные огурцы - непривычно ))
Читайте также:
Похожие рецепты
Коктейль High Ball
Автор: Еда
1 порция
4 минуты
0
1
0
Коктейль Melon Spritz
Автор: Еда
1 порция
4 минуты
0
2
0
Коктейль Yuzu Spritz
Автор: Еда
1 порция
4 минуты
0
1
0
Автор: Еда
1 порция
40 минут
0
0
0
Безалкогольный коктейль Aperless Spritz zero
Автор: Еда
1 порция
4 минуты
0
1
0
Маринованные кабачки
Автор: Еда
6 порций
20 минут
0
2
0
Коктейль ICY
Автор: Еда
1 порция
30 минут
0
1
0
Коктейль Kalimotxo
Автор: Еда
1 порция
5 минут
0
1
0
Коктейль Amaro Radler
Автор: Еда
1 порция
7 минут
0
1
0