Ленивые голубцы в мультиварке

АВТОР: Tanya Pylypchuk

порции: 4ГОТОВИТЬ:

1 час

535

Автор рецепта

Автор: Tanya PylypchukПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

535

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Рис

1 стакан

Свиной фарш

300 г

Белокочанная капуста

1 штука

Лук

1 штука

Морковь

2 штуки

Растительное масло

2 столовые ложки

Томатная паста

1 столовая ложка

Соль

по вкусу

Молотый черный перец

по вкусу

Приправы

по вкусу

Зелень

по вкусу

Инструкция приготовления

1 час

Распечатать

1Капусту нашинковать. Нарезать лук, потереть морковь.

Инструмент

Нож шефский

2Включить мультиварку в режиме «Выпечка», положить фарш и готовить около 15 минут.

3В это же время на сковороде обжарить лук на растительном масле, добавить морковку и капусту. Обжаривать около 15 минут.

Бельгийцы из Green Pan восстали против тефлона. Они со страстью проповедника рассказывают, что раскаленный больше чем на 260 градусов политетрафторэтилен токсичен и некоторых птичек вообще убивает на месте. Взамен предлагается новое антипригарное покрытие термолон, которое не содержит вредных для здоровья химикатов и позволяет при этом жарить в малом количестве масла.

Инструмент

Сковорода с керамическим покрытием

4Фарш в мультиварке разбить деревянной лопаточкой. Переложить овощи в мультиварку. Перемешать с фаршем.

5Добавить1 стакан риса (мерный стаканчик для мультиварки), добавить соль, перец, приправу и томатную пасту. Все перемешать, добавить воды, примерно 1,5 стакана.

6Включить мультиварку в режим «Плов». Готовить около 40 минут.