Лосось, жаренный в масле

Автор: Дарья Уварова
порции: 6 готовить: 15 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Дарья  Уварова

Автор: Дарья Уварова

666 рецептов

Ингредиенты

Растительное масло 4 столовые ложки

Рубленая петрушка 4 столовые ложки

Филе лосося 800 г

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

Лимон 1 штука

Инструкция приготовления

15 минут Распечатать
  • 1. Нагрейте духовку до 250 градусов. Положите масло и половину трав в жаропрочное блюдо, способное вместить филе лосося, и поместите его в духовку. Нагревайте 5 минут, пока масло не начнет таять, а травы шипеть.
  • 2. Положите филе лосося в блюдо кожицей вверх. Запекайте 4 минуты. Достаньте из духовки и снимите кожицу (если не получается снять кожицу, поставьте в духовку еще на 2 минуты). Посолите, поперчите и переверните филе рыбы. Снова посолите и поперчите.
  • 3. Запекайте еще 3-5 минут, в зависимости от толщины рыбы и того, насколько пропеченной вы хотите ее сделать. Нарежьте рыбу на порции, полейте небольшим количеством масла каждый кусочек. Украсьте остатками трав. Подавайте с дольками лимона.

Похожие рецепты

Морковь тушеная, с рисом

Автор: Танюшка К.
4 ингредиента
4 порции

Ингредиенты

Рис 2 столовые ложки

Морковь 1 кг

Рубленая петрушка 2 столовые ложки

Растительное масло 2 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
127
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Фарш овощной

Автор: Варвара
6 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Лук репчатый 3 головки

Морковь 5 штук

Петрушка 1 пучок

Помидоры 2 штуки

Рубленая петрушка 3 столовые ложки

Растительное масло 3 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
29
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Рыба жареная, в тесте

Автор: Юлия Вержбицкая
6 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Филе рыбы 500 г

Пшеничная мука 5 столовых ложек

Лимон ½ штуки

Растительное масло 3 столовые ложки

Яйцо куриное 2 штуки

Жир 100 г

перейти на страницу рецепта
90
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Тунисская баранина с шафраном

Автор: Ким Черотов
10 ингредиентов
4 порции 55 минут

Ингредиенты

Растительное масло ¼ мл

Баранина 700 г

Шафран 1 чайная ложка

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

Лук репчатый 1 головка

Вода 1 стакан

Рубленая петрушка 100 столовых ложек

Сливочное масло 1 столовая ложка

Лимон 1 штука

перейти на страницу рецепта
36
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Пангасиус на облаках

Автор: Julia Antonova
9 ингредиентов
4 порции 45 минут

Ингредиенты

Филе пангасиуса 400 г

Сушеный майоран 10 г

Соль 10 г

Молотый белый перец 5 г

Рубленая петрушка 20 г

Лук 1 головка

Картофель 5 штук

Растительное масло 1 столовая ложка

Лимон 1 штука

перейти на страницу рецепта
73
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Голень индейки в лимонно-соевом маринаде

Автор: KSY Kaminskaya
5 ингредиентов
4 порции 2 часа

Ингредиенты

Голень индейки 2 штуки

Соевый соус 4 столовые ложки

Лимон 1 штука

Растительное масло 4 столовые ложки

Перец молотый черный 1 чайная ложка

перейти на страницу рецепта
1270
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов