Мясные тефтели с рисом и белым соусом
порции: 4
готовить: 40 минут
4
40 минут
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
1282
66
20
Добавить фото/видео
Подписаться
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
376
ккал
-
Белки
15,6
грамм
-
Жиры
24,2
грамм
-
Углеводы
23,7
грамм
Ингредиенты
порции
Рис ½ стакана
Мясной фарш 250 г
Лук репчатый 1 штука
Яйцо куриное 1 штука
Соль по вкусу
Растительное масло 2 столовые ложки
Молоко ½ стакана
Пшеничная мука 1 чайная ложка
Инструкция приготовления
40 минут
Распечатать
-
1. Лук мелко порубить и обжарить в растительном масле до золотистого цвета.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
2. Затем добавить в сковороду к луку мясной фарш, смешанный с отварным рисом, сырое яйцо, все посолить, поперчить, хорошо вымешать. Вылепить из получившейся массы небольшие шарики, обвалять их в муке и на раскаленном растительном сале быстро обжарить со всех сторон.
-
3. Для приготовления соуса растительное масло смешать с мукой, посолить и постепенно развести молоком. Дать соусу вскипеть. Положить в него жареные тефтели и хорошо прогреть.
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 12
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.