Мясо с картофелем, луком и сыром

Инструкция приготовления

• 1. Мясо нарезать на кусочки большие. Отбить при помощи молоточка в пакете полиэтиленовом. Шпаргалка Как подготовить говяжье филе
• 2. Приправами натереть мясо и посолить. На 30 минут убрать. Противень нагреть в духовке 30 минут.
• 3. Затем кусочки мяса разложить на противень.
• 4. Сверху на мясо выложить нарезанный кольцами лук и посоленный.
• 5. Сверху положить картофель, нарезанный кольцами. Инструмент Нож шефский Шефский нож — универсальный и, в общем-то, незаменимый инструмент, который справится с любой резательной работой — от разделки огромного куска мяса до куда более тонкого измельчения петрушки. Любимец многих профессиональных поваров, японский Global, не подвержен ни ржавчине, ни пятнам, имеет очень острое лезвие и единственное, чего боится — неправильной заточки, которую лучше доверить профессионалам.
• 6. Поверху накидать натертый на терке сыр. Инструмент Терка Microplane ручная Терка с наружностью напильника — такие бывают с лезвием разной длины для цедры, сыра, шоколада — имеет и такое применение: ею удобно снимать землю, приставшую к соцветиям цветной капусты.
• 7. Сверху все залить майонезом и тушить 1 час. Шпаргалка Как приготовить майонез