Мясо со смородиной в горшочке

АВТОР: Валерия Кислова

порции: 3ГОТОВИТЬ:

1 час 10 минут

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: Валерия КисловаПерейдите в профиль

Великий пост - это отличный повод вспомнить про разнообразие рецептов без мяса, яиц, молока. Рецепты не должны быть скучными и архаичными, они могут быть современными, актуальными и очень красивыми. Смотрите лучшие рецепты в нашем специальном проекте

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

397

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Красная смородина

150 г

Сахар

2 столовые ложки

Соевый соус

2 столовые ложки

Зернистая горчица

1 столовая ложка

Корень имбиря

1 чайная ложка

Мед

2 столовые ложки

Свинина

600 г

Инструкция приготовления

1 час 10 минут

Распечатать

1Свинину можно нарезать на кусочки, а можно нарезать стейками — порционно.

Инструмент

Нож керамический

2Приготовить заправку: смешать соевый соус, горчицу, натертый на мелкой терке корень имбиря, мед. Красную смородину засыпать сахаром и дать постоять 5 мин.

3Смешать мясо с заправкой и выложить в горшочек или в форму. Сверху равномерно распределить красную смородину с сахаром накрыть горшочки крышкой (если это форма, то фольгой) и отправить в разогретую до 180°С духовку примерно на час.