![Нежный стейк из телячьей печени](https://eda.ru/img/eda/c620x415/s1.eda.ru/StaticContent/Photos/0/17/01769264a040463aa83a6b836fde0f85.jpg)
Нежный стейк из телячьей печени
порция: 1ГОТОВИТЬ:
15 минут + 5 минут
15 минут + 5 минут
10
Автор рецепта
ЕРИД: 2RanykpEQBi
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
827
86
45
19
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Телячья печень
450 гРафинированное оливковое масло
1½ столовые ложкиМолотый черный перец
по вкусуСушеный орегано
по вкусуМолотый перец чили
по вкусуСоль
по вкусуИнструкция приготовления
15 минут + 5 минут
Распечатать
![Фото шага рецепта Нежный стейк из телячьей печени 152924 шаг 1](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/nejny-stek-iz-telyache-pecheni_152924_step_1.jpg)
1Стейки хорошенько промокнуть бумажным полотенцем.
![Фото шага рецепта Нежный стейк из телячьей печени 152924 шаг 2](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/nejny-stek-iz-telyache-pecheni_152924_step_2.jpg)
2Смазать оливковым маслом.
![Фото шага рецепта Нежный стейк из телячьей печени 152924 шаг 3](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/nejny-stek-iz-telyache-pecheni_152924_step_3.jpg)
3Выложить стейки на сухую раскаленную сковороду гриль.
![Фото шага рецепта Нежный стейк из телячьей печени 152924 шаг 4](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/nejny-stek-iz-telyache-pecheni_152924_step_4.jpg)
4Как только нижняя сторона подрумянится, перевернуть мясо.
![Фото шага рецепта Нежный стейк из телячьей печени 152924 шаг 5](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/nejny-stek-iz-telyache-pecheni_152924_step_5.jpg)
5Присыпать черным перцем и орегано.
![Фото шага рецепта Нежный стейк из телячьей печени 152924 шаг 6](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/nejny-stek-iz-telyache-pecheni_152924_step_6.jpg)
6Через 3 минуты перевернуть. Убавить огонь и накрыть крышкой. Готовить еще 5 минут.
![Фото шага рецепта Нежный стейк из телячьей печени 152924 шаг 7](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/nejny-stek-iz-telyache-pecheni_152924_step_7.jpg)
7Тарелку нагреть в СВЧ.
![Фото шага рецепта Нежный стейк из телячьей печени 152924 шаг 8](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/nejny-stek-iz-telyache-pecheni_152924_step_8.jpg)
8Готовые стейки переложить на теплое блюдо.
![Фото шага рецепта Нежный стейк из телячьей печени 152924 шаг 9](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/nejny-stek-iz-telyache-pecheni_152924_step_9.jpg)
9Накрыть фольгой.
![Фото шага рецепта Нежный стейк из телячьей печени 152924 шаг 10](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/nejny-stek-iz-telyache-pecheni_152924_step_10.jpg)
10Через 5 минут подавать, приправив перцем чили. Посолить по вкусу.
спецпроекты
Похожие рецепты