Молодые шефы
ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Нежный стейк из телячьей печени

Нежный стейк из телячьей печени

АВТОР: Лоскутова Марианна
порция:  1ГОТОВИТЬ:  
15 минут + 5 минут
15 минут + 5 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
827
86
45
19
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Телячья печень
450 г
Рафинированное оливковое масло
1½ столовые ложки
Молотый черный перец
по вкусу
Сушеный орегано
по вкусу
Молотый перец чили
по вкусу
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления
15 минут + 5 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Нежный стейк из телячьей печени 152924 шаг 1
1Стейки хорошенько промокнуть бумажным полотенцем.
Фото шага рецепта Нежный стейк из телячьей печени 152924 шаг 2
2Смазать оливковым маслом.
Фото шага рецепта Нежный стейк из телячьей печени 152924 шаг 3
3Выложить стейки на сухую раскаленную сковороду гриль.
Фото шага рецепта Нежный стейк из телячьей печени 152924 шаг 4
4Как только нижняя сторона подрумянится, перевернуть мясо.
Фото шага рецепта Нежный стейк из телячьей печени 152924 шаг 5
5Присыпать черным перцем и орегано.
Фото шага рецепта Нежный стейк из телячьей печени 152924 шаг 6
6Через 3 минуты перевернуть. Убавить огонь и накрыть крышкой. Готовить еще 5 минут.
Фото шага рецепта Нежный стейк из телячьей печени 152924 шаг 7
7Тарелку нагреть в СВЧ.
Фото шага рецепта Нежный стейк из телячьей печени 152924 шаг 8
8Готовые стейки переложить на теплое блюдо.
Фото шага рецепта Нежный стейк из телячьей печени 152924 шаг 9
9Накрыть фольгой.
Фото шага рецепта Нежный стейк из телячьей печени 152924 шаг 10
10Через 5 минут подавать, приправив перцем чили. Посолить по вкусу.
спецпроекты
Похожие рецепты
Стейки из сома
Автор: Еда
4 порции
20 минут
0
1
0