Овощное рагу с шампиньонами
порции: 2ГОТОВИТЬ:
30 минут
30 минут
21
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
146
6
6
18
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Шампиньоны
100 гКабачки
1 штукаРепчатый лук
1 штукаМорковь
1 штукаКунжутные семечки
10 гОливковое масло
5 млМолотый красный перец
1 гПрованские травы
5 гИнструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Нарезать лук и обжарить на подсолнечном или оливковом масле до золотистого оттенка.
2Добавить к луку нарезанный кубиками кабачок и обжарить на медленном огне.
3Через 5 минут добавить нарезанные шампиньоны и затем — морковь, нарезанную кубиками.
4За 5 минут до конца готовки добавить кунжутных семечек.
5Все жарить на среднем огне, пока вода, которую дали шампиньоны, не испарится. Соль, молотый красный перец и прованские травы добавить по вкусу.
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты
