ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Овощи с креветками по-китайски

Овощи с креветками по-китайски

АВТОР: Татьяна Макарова
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
40 минут
40 минут
20
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
365
35
15
24
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Баклажаны
4 штуки
Ростки сои
150 г
Помидоры
1 штука
Стебель сельдерея
4 штуки
Креветки
500 г
Соевый соус
4 столовые ложки
Устричный соус
3 столовые ложки
Кунжутное масло
2 столовые ложки
Зеленый перец чили
5 штук
Рыбный соус
4 столовые ложки
Инструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Нарежьте баклажаны и помидор кубиками, морковь — полукольцами, сельдерей — тонкой и короткой соломкой.
2Мелко нарежьте чили (их количество можно уменьшить вдвое, если опасаетесь, что получится слишком остро).
3Разогрейте в воке кунжутное масло, обжарьте чили.
4Отправьте овощи в вок и тушите 10–15 минут до мягкости.
5Как только овощи начнут размягчаться, влейте в вок соевый, устричный и рыбный соусы. Рыбный соус лучше добавлять порционно — по ложке, мешать и пробовать, чтобы не пересолить.
6Добавьте к овощам креветки и тушите 3–4 минуты.
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты
Шампиньоны с ветчиной
Автор: Валентина
5 порций
40 минут
0
1
0
Закуска из кальмаров с рисом
Автор: Матильда Огурцова
6 порций
1 час
0
1
0
Аранчини по-сицилийски
Автор: Матильда Огурцова
6 порций
1 час
0
1
0