4Запекать минут 12–15, до зарумянивания по краям и светло-золотистого оттенка сверху. Не пересушите! Попробуйте вилкой — если вилка легко проходит, то рыба готова.
Совет к рецепту
Разумеется, так запекать можно не только палтуса, но и любую белую или красную рыбу. Если у вас не филе, а цельная рыба, рекомендую раскрыть ее книжкой и запекать с косточками.Особенно форель.
получилось очень вкусно! искала рецепт в котором вкус рыбы не встанет на второй план, не перекроется вкусом соуса и вот тут прям все в меру получилось. правда я меда немного больше добавила))
