ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Паста-боул

Паста-боул

АВТОР: Телеканал Суббота!
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
40 минут
40 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
983
54
52
74
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Паста
300 г
Песто
30 г
Сладкий перец
100 г
Капуста брокколи
150 г
Огурцы
5 штук
Мини-кукуруза
10 штук
Тертый сыр пармезан
250 г
Тертый сыр
250 г
Репчатый лук
150 г
Свежие грибы
300 г
Сливки 20%-ные
250 мл
Чеснок
2 зубчика
Оливковое масло
по вкусу
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Нарезать лук кубиками, грибы разрезать поперек на две дольки, очистить чеснок.
2На разогретое на сковороде оливковое масло выложить лук и грибы и дать им потомиться (до средней готовности). Добавить мелко нарезанный чеснок, посолить и поперчить по вкусу.
3Залить смесь сливками, держать на огне до загустения под крышкой, затем снять с огня. Соус готов.
4Очистить и разделать креветки.
5Параллельно поставить кипятиться воду для пасты. После закипания воды посолить по вкусу, положить пасту, варить до готовности (как указано на упаковке). Слить воду, добавить оливковое масло в пасту, чтобы она не слиплась.
6Вскипятить воду в чайнике. Сделать крестовые надрезы на помидорах, положить их в отдельную миску и залить кипятком.
7Мелко нарезать петрушку и чеснок.
8Слить воду у помидоров, очистить смягченные помидоры от кожуры, потолочь их.
9На разогретое на сковороде масло выложить чеснок, обжаривать его до золотистой корочки, добавить петрушку и толченые помидоры, дать потомиться.
10На отдельной сковороде нагреть масло, обжарить креветки. Как только они с обеих сторон станут красными, добавить их в смесь с томатами и также томить под крышкой в течение нескольких минут. Соус готов.
11Сервировать красиво на большой тарелке. В центре тарелки выложить пасту, вокруг — приготовленные и покупные соусы в отдельных блюдечках, а также овощи и натертые на терке сыры.
спецпроекты
Похожие рецепты
Паста с лисичками и томатным соусом
Автор: Еда
4 порции
15 минут
0
2
0
Фарфалле с грибами
Автор: Жека Оливье
4 порции
15 минут
0
1
0
Паста с лисичками и тимьяном
Автор: Еда
4 порции
30 минут
6
1
0
Тальятелле с лисичками и трюфельным маслом
Автор: Еда
6 порций
30 минут
17
1
0
Феттучини с белыми грибами и пармезаном
Автор: Еда
6 порций
30 минут
39
3
0