3Раскатать тесто в тонкий пласт, с помощью выемки нарезать кружки диаметром 6 см. На середину каждого кружка положить по чайной ложке фарша, края плотно соединить и защипнуть.
4Варить пельмени в подсоленной воде при слабом кипении в течение 5–7 минут.
Чего вы привязались к названию,мне так очень даже понравилось.Правда помимо всего я добавила морковь,а за счёт воды в фарше они получаются мега сочные и воды я добавляла гр.100 может чуть больше. Спасибо за рецепт, они мне напомнили пелемешки из детства,они в начале 2000 года в магазинах продавались,а потом исчезли,но это просто находка для меня. Ещё раз спасибо!
