ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Перловая каша с кабачками и помидорами

АВТОР: Матильда Огурцова
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
45 минут + 4 часа
45 минут + 4 часа
10
КастрюляНикто пока не добавил сюда фотографии.
Рецепт взят из книги «Аппетитные каши. 365 лучших рецептов».
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
748
12
38
96
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Перловая крупа
200 г
Молодые кабачки
500 г
Репчатый лук
1 головка
Помидоры
2 штуки
Петрушка
по вкусу
Растительное масло
4 столовые ложки
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления
45 минут + 4 часа
Распечатать
1Перловую крупу промыть, замочить в холодной воде на 3–4 часа, затем воду слить.
2Крупу засыпать в кастрюлю, залить 3 стаканами горячей подсоленной воды и довести до готовности в предварительно разогретой духовке.
3Лук очистить, вымыть и мелко нарезать.
4Кабачки вымыть, очистить от кожицы, нарезать мелкими кубиками.
5Помидоры вымыть, обдать кипятком, остудить в холодной воде, очистить от кожицы и нарезать дольками.
6Кашу смешать с овощами, заправить маслом, посолить и прогревать на слабом огне в течение 7–10 минут.
7Перед подачей к столу посыпать измельченной зеленью петрушки.
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты
Каша из бобов эдамамэ
Автор: Еда
2 порции
40 минут
1
1
0
Рисовая каша на березовом соке
Автор: Еда
4 порции
45 минут
2
1
0
Томатная овсянка
Автор: Еда
2 порции
30 минут
0
1
0
Каша манная
Автор: Матильда Огурцова
2 порции
20 минут
2
1
0