10Когда мясо подрумянится, перевернуть и посолить.
11Через 2 минуты прикрыть крышкой и тушить 5 минут на среднем огне.
12Убавить огонь до малого. Снять крышку и еще раз перевернуть.
13Выложить на мясо соус.
14Выложить помидоры.
15Посыпать сверху сыром.
16Дать сыру расплавиться под крышкой в течение нескольких минут на слабом огне. Переложить на блюдо и подавать. По желанию можно приправить хлопьями чили.
