Пикантные «гнёзда» из рубленого мяса и свежих помидоров
порции: 4ГОТОВИТЬ:
30 минут
30 минут
10
Никто пока не добавил сюда фотографии.Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
577
42
33
25
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Булочка
1 штукаРепчатый лук
1 штукаМясо
500 гКуриное яйцо
1 штукаСушеный базилик
по вкусуМайоран
по вкусуПаприка
по вкусуСыр гауда
200 гПомидоры
2 штукиИнструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Размочить в воде булочку, хорошенько отжать её.
2Очистить и порубить луковицу.
3Мясо порубить мелко на фарш (если не хочется тратить много времени, можно пропустить мясо через мясорубку или купить готовый фарш).
4Вымесить в миске фарш из рубленого мяса, яйца, булочки и лука.
5Добавить базилик, майоран и паприку.
6Натереть сыр. Половину перемешать с фаршем.
7Хорошенькоо поперчить и посолить фарш.
8Разделить на 8 лепёшек и переложить их на смазанный маслом противень.
9В центре каждой лепёшки из фарша сделать небольшое углубление.
101 помидор нарезать кубиками и положить понемногу в каждое углубление.
11Поставить в заранее разогретую до 200 С духовку на 10 минут.
12Затем посыпать сыром.
13Помидор разрезать пополам и нарезать ломтиками.
14Накрыть каждое «гнездо» из фарша одним ломтиком помидора.
15Поставить в духовку ещё на 10 минут.
спецпроекты
Похожие рецепты
