Пюре из пастернака

Пюре из пастернака

Автор: Дарья Уварова
порции: 8 готовить: 30 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Дарья  Уварова

Автор: Дарья Уварова

659 рецептов

Ингредиенты

Пастернак 450 г

Чеснок 2 зубчика

Сливки 30%-ные 1 стакан

Цельное молоко 1 стакан

Сливочное масло 2 столовые ложки

Крупная соль по вкусу

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Соедините в кастрюле среднего размера пастернак, чеснок, сливки, молоко и сливочное масло и доведите до кипения. Убавьте огонь, накройте крышкой и кипятите до тех пор, пока пастернак не станет очень мягким около 10—15 минут. Снимите крышку и варите до тех пор, пока объем жидкости не сократится в 2 раза (около 5 минут); посолите. Измельчите в блендере до однородности.

Похожие рецепты

Колбаса чесночная

Автор: Лизонька
4 ингредиента
1 порция 1 час

Ингредиенты

Говядина 150 г

Рис 15 г

Сливочное масло 10 г

Чеснок 2 г

перейти на страницу рецепта
64
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Картофельный гратен

Автор: orange_green
8 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Картофель 6 штук

Сливки 30%-ные 250 мл

Чеснок 1 зубчик

Сливочное масло 30 г

Мускатный орех щепотка

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Сыр по вкусу

перейти на страницу рецепта
1197
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Острый ростбиф с чесноком

Автор: Ира Волошина
4 ингредиента
4 порции 2 часа

Ингредиенты

Говядина 1,5 кг

Чеснок 1 головка

Аджика 3 столовые ложки

Сливочное масло 50 г

перейти на страницу рецепта
242
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Огненный картофель с аджикой

Автор: Александра Нарская
4 ингредиента
1 порция 25 минут

Ингредиенты

Картофель 2 штуки

Аджика ⅓ чайной ложки

Чеснок 2 зубчика

Сливочное масло 10 г

перейти на страницу рецепта
9
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Форель, запеченная с картофелем

Автор: Татьяна Малая
8 ингредиентов
8 порций 1 час

Ингредиенты

Картофель 1 кг

Оливковое масло 10 мл

Сливочное масло 10 г

Чеснок 2 штуки

Форель 1 кг

Твердый сыр 100 г

Сливки 30%-ные 300 мл

Орегано 1 чайная ложка

перейти на страницу рецепта
181
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Жареная тыква с чесноком

Автор: Наталья Захарова
3 ингредиента
2 порции 25 минут

Ингредиенты

Тыква 300 г

Чеснок 5 зубчиков

Сливочное масло 20 г

перейти на страницу рецепта
228
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов