Пюре из цветной капусты со свеклой
порции: 3ГОТОВИТЬ:
30 минут
30 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
125
3
10
7
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
3
Цветная капуста
200 гСвекольный сок
35 млСливки 33%-ные
90 млМорская соль
1 столовая ложкаЧеснок
1 зубчикВода
300 млИнструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Цветную капусту разобрать на соцветия и выложить в небольшую кастрюлю.
2Залить водой.
3Чеснок раздавить поварским ножом.
4Добавить его в воду и поставить на сильный огонь.
5Посолить. После закипания убавить огонь и варить 20 минут.
6Затем слить воду.
7Влить сливки.
8Добавить свекольный сок.
9Взбить погружным блендером.
10Поставить на средний огонь и варить около 5 минут, чтобы выпарить лишнюю влагу.
11Переложить на блюдо и подавать.
спецпроекты
Похожие рецепты
