ПОИСК ПО САЙТУ
корзина
КНИГА РЕЦЕПТОВ
Войти
добавить рецепт

Подбор рецептов

Любая категория
Выпечка и десерты
Основные блюда
Завтраки
Салаты
Супы
Паста и пицца
Закуски
Сэндвичи
Ризотто
Напитки
Соусы и маринады
Бульоны

Любое блюдо
Бисквит
Блины
Брауни
Булочки
Глазурь
Кексы
Киш
Конфеты
Коржики
Крем
Куличи
Курник
Манник
Маффины
Мороженое
Оладьи
Панкейки
Пахлава
Песочное печенье
Печенье
Пироги
Пирожки
Пирожное
Пирожное «Мадлен»
Пончики
Тесто для пирожков
Тирамису
Торты
Хачапури
Хворост
Хлеб
Чизкейк
Шарлотка
Эклеры
Азу
Бефстроганов
Бешбармак
Буррито
Вареники
Голубцы
Гуляш
Долма
Жульен
Запеканка
Котлеты
Лазанья
Манты
Мясо по-французски
Овощное рагу
Пельмени
Перец фаршированный
Печеночный торт
Плов
Рататуй
Роллы
Тефтели
Хинкали
Цыпленок табака
Чахохбили
Шаурма
Шашлык
Драники
Каши
Мюсли
Омлет
Сырники
Творожные запеканки
Яичница
Винегрет
Греческий салат
Мимоза
Оливье
Салат «Цезарь»
Салаты с курицей
Борщ
Гаспачо
Гороховый суп
Грибной суп
Лагман
Окрошка
Рассольник
Свекольник
Солянка
Суп «Харчо»
Сырный суп
Уха
Шурпа
Щи
Болоньезе
Паста карбонара
Тесто для пиццы
Баклажанная икра
Гуакамоле
Дип
Кабачковая икра
Канапе
Кесадилья
Лечо
Лобио
Сырное фондю
Форшмак
Хумус
Брускетта
Клубный сэндвич
Тосты
Глинтвейн
Горячий шоколад
Коктейли
Коктейли с бренди
Коктейли с вином
Коктейли с виски
Коктейли с водкой
Коктейли с джином
Коктейли с ромом
Коктейли с текилой
Лимонад
Молочный коктейль
Мохито
Сангрия
Смузи
Соус «Бешамель»
Соус «Песто»
Соус «Тартар»
Соус «Цезарь»
Сырный соус
Ткемали

Любая кухня
Китайская
Мексиканская
Грузинская
Французская
Японская
Индийская
Русская
Средиземноморская
Узбекская
Армянская
Кухня Вестероса
Итальянская
Испанская
Азербайджанская

Любое меню
Вегетарианская еда
Детское меню
Низкокалорийная еда
Постная еда
Меню при диабете

Подобрать рецепты

Ингредиенты, детали

ВКЛЮЧИТЬ ИНГРЕДИЕНТЫ

ИСКЛЮЧИТЬ ИНГРЕДИЕНТЫ

ТИП РЕЦЕПТОВ

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

Показать

Очистить все

Рагу

Автор: lubopushka

порции: 4

4 порции

92 5

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Автор: lubopushka

7 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

Калорийность

249

ккал
Белки

12,3

грамм
Жиры

1,8

грамм
Углеводы

49,5

грамм

Цветная капуста 1 кг

Кабачки 1 кг

Сладкий перец 700 г

Помидоры 500 г

Лук репчатый 250 г

Соль по вкусу

Морковь 200 г

Растительное масло по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнёра
интернет-магазина «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

Распечатать

1. Лук мелко покрошить. Морковь натереть на средней терке. Шпаргалка Как нарезать репчатый лук
2. Капусту разобрать на соцветия. Кабачки почистить, нарезать кубиками. Перец очистить от семян, нарезать соломкой. Помидоры нарезать кубиками. Шпаргалка Как обработать сладкий перец
3. На растительном масле обжарить лук. Добавить морковь, слегка обжарить. Добавить капусту, кабачки, перец, тушить, под крышкой, около 10 минут (воду добавлять не надо, овощи дадут сок).
4. Затем добавить помидоры, посолить, поперчить, тушить (под крышкой) до готовности. Готовое рагу посыпать мелко нарезанной зеленью.

Совет к рецепту

В овощное рагу можно добавить любые овощи по вкусу: картофель, капусту белокочанную. По этому рецепту получается довольно большое количество рагу, поэтому ингредиенты можно уменьшить.

Нашли ошибку?