4Внутрь каждого цыпленка положить веточки тимьяна.
5Делая небольшие разрезы на коже, нашпиговать цыплят чесноком.
6Обмазать тушки медом, затем натереть их перцем и гвоздикой, наколоть острой вилкой и оставить на 30 минут.
7Разогреть масло в большой сковороде с толстым дном и на среднем огне жарить цыплят около 20 минут, постоянно переворачивая, чтобы они равномерно прожаривались.
