ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Семга в имбирном маринаде
Семга в имбирном маринаде
АВТОР: Оля Давыдова
порции:  3ГОТОВИТЬ:  45 минут
150
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
458
50
39
21
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
3
Семга
600 г
Соевый соус
100 мл
Кунжутное масло
1 столовая ложка
Чеснок
1 головка
Соус чили
по вкусу
Соль
по вкусу
Имбирь
20 г
Лимонный сок
по вкусу
Сладкий перец
2 штуки
Свежая спаржа
6 штук
Репчатый лук
1 головка
Зеленая стручковая фасоль
150 г
Кунжутные семечки
по вкусу
Инструкция приготовления
45 минут
Распечатать
1Промойте семгу, разделайте на филе, нарежьте порционными кусками и замаринуйте на 10 — 15 минут. Для маринада взбейте кунжутное масло с соевым соусом. Добавьте соус чили, мелко порубленный чеснок, имбирь и соль.
2Слегка обжарьте семгу и поместите на 7 — 8 минут в духовку, разогретую до 180 градусов.
3Красный перец, стручки фасоли и спаржу нарежьте соломкой и обжарьте на раскаленном кунжутном масле. Посолите, поперчите.
4Выложите рыбу и овощи на блюдо. Сбрызните лимонным соком и посыпьте кунжутом.
Комментарии (5):
0
можно добавить побольше свежего имбиря и поменьше красного перца — получится рыба для тех, кто не любит погорячее). кунжутное масло и кунжут также неосновополагающие для блюда, иначе бы сие творение называлось «Семга под имбирным маринадом с кунжутом» или как-то подобным образом, поэтому использовала кунжутное масло без кунжутных семечек.
0
А имбирь маринованный?
0
Свежий.
1
Лук зачем?)
3
Чтобы готовить и плакать
Читайте также:
Похожие рецепты
Классический стейк из красной рыбы со свежими травами
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
15 минут
3
1
0
Бастардо из курицы
Автор: Еда
6 порций
1 час 20 минут
21
2
0
Лосось, зажаренный с морскими водорослями, цукини и пшеничными зернами
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
40 минут
1
1
0
Маринованная свиная корейка с конфи из томатов и жемчужного лука
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
1 час
2
1
0
Стейк по-деревенски
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
30 минут
3
1
0
Баранина под грибным соусом с картофельным пюре и чичарронес
Автор: Матильда Огурцова
5 порций
40 минут
3
1
0
Глазированная свинина с жареными яблоками, картофелем и красным луком
Автор: Матильда Огурцова
6 порций
2 часа 40 минут
2
1
0
Ахиако: тушеная говядина с кориандром
Автор: Матильда Огурцова
6 порций
40 минут
2
1
0
Баранья лопатка с сезонными овощами
Автор: Еда
4 порции
10 часов
4
1
0
Стейк из судака с цветной капустой и соусом карри
Автор: Еда
4 порции
45 минут
3
1
0
Трофи с рагу из кролика и копченым сыром
Автор: Еда
2 порции
1 час
2
1
0