главнаяОсновные блюдаКитайская кухняК рыбе

Семга в кунжуте

АВТОР: Irina Kaminskaya

порции: 3ГОТОВИТЬ:

1 час

Автор рецепта

Автор: Irina Kaminskaya7 рецептов

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

418

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Филе семги

700 г

Кунжутное масло

10 мл

Соевый соус

2 столовые ложки

Мед

2 столовые ложки

Лимон

1 штука

Кунжутные семечки

10 г

Инструкция приготовления

1 час

Распечатать

1Помыть филе, просушить бумажным полотенцем.

ИнструментБумажные полотенца

2Нарезать филе семги на небольшие кусочки одинакового размера.

3Смешать лимонную цедру с медом и соевым соусом, кунжутными семенами. При желании можно добавить лимонный сок. Тщательно перемешать смесь.

ШпаргалкаКак подготовить цедру

4Обвалить филе семги в маринаде и отправить рыбку на час-полтора в холодильник. Хотя этот пункт можно и пропустить, если вы торопитесь. Проверено: семга в любом случае получится вкусной и ароматной.

5В раскаленную сковороду влить масло, слегка уменьшить огонь и выложить семгу в кунжуте. Жарить на небольшом огне с двух сторон, пока рыбное филе не подрумянится. В зависимости от мощности плиты этот процесс займет от 2 до 4 минут.

теги:

Комментарии

Читайте также:

Всюду жизнь

Как посадить огород в центре Москвы - часть 3Продолжение дневника огорода "Еды"

Рецепты

Рецепты с вишней Пирог, вареники, венгерская окрошка, свиные медальоны и компот

спецпроекты