Шарики из фарша под сырной корочкой

Шарики из фарша под сырной корочкой

Автор: Alina
порции: 4 готовить: 50 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Alina

Автор: Alina

1 рецепт

Ингредиенты

Фарш 500 г

Лук по вкусу

Приправы по вкусу

Соль по вкусу

Кабачки 1 штука

Сыр 50 г

Томатная паста 50 г

Помидоры 1 штука

Куриное яйцо 1 штука

Инструкция приготовления

50 минут Распечатать
  • 1. В фарш добавить яйцо, лук, соль, приправу, перемешать.
  • 2. На дно формы залить томатную пасту, выложить помидор.
  • 3. Выложить фарш в форме шариков по всему периметру формы.
  • 4. На терке натереть кабачок и сыр, выложить поверх фарша. Главное требование к терке — чтобы продукт был измельчен, а руки целы. Особенно сложно, если кусок небольшой и хочется измельчить его без остатка. Тут на помощь приходят держатели. Они бывают нескольких видов: одни вроде прихватки, служащей буфером между пальцами и лезвием, другие вроде вилки или гребешка, на который накалывается, скажем, лук. Есть еще специальные терки на вид и по устройству как механическая мясорубка. Они снабжены несколькими сменными барабанами, которые соответствуют разным поверхностям классической терки.
  • 5. Выпекать в духовке 30 минут.

Похожие рецепты

Пицца» на тесте из куриного филе с помидорами…

Автор: Ксения Свичкарёва
8 ингредиентов
4 порции 35 минут

Ингредиенты

Куриное яйцо 1 штука

Куриное филе 500 г

Помидоры 2 штуки

Репчатый лук 1 штука

Консервированные грибы 200 г

Сыр 100 г

Томатная паста 2 столовые ложки

Приправы по вкусу

перейти на страницу рецепта
854
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Кабачок с помидорами и сыром

Автор: Татьяна Петрухина
7 ингредиентов
4 порции 40 минут

Ингредиенты

Кабачки 1 штука

Помидоры 1 штука

Специи по вкусу

Сметана 2 столовые ложки

Куриное яйцо 1 штука

Молоко 50 мл

Сыр 100 г

перейти на страницу рецепта
62
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Овощная запеканка по‑южному

Автор: Victroia Borzykh
8 ингредиентов
4 порции 40 минут

Ингредиенты

Помидоры 3 штуки

Картофель 3 штуки

Сливочное масло 3 столовые ложки

Пшеничная мука 2 столовые ложки

Куриное яйцо 1 штука

Соль по вкусу

Сыр 100 г

Кабачки 1 штука

перейти на страницу рецепта
25
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Лодочки из кабачков

Автор: Кристина Леонова
7 ингредиентов
2 порции 35 минут

Ингредиенты

Кабачки 1 штука

Фарш 200 г

Помидоры 1 штука

Сыр 100 г

Зелень по вкусу

Специи для салата 10 г

Растительное масло 10 мл

перейти на страницу рецепта
13
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Кабачковая запеканка с фаршем

Автор: Dori
8 ингредиентов
4 порции 40 минут

Ингредиенты

Кабачки 3 штуки

Фарш 300 г

Куриное яйцо 2 штуки

Пшеничная мука 1 стакан

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Оливковое масло по вкусу

Сыр 150 г

перейти на страницу рецепта
27
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Курица с картофелем и кабачками, запеченная в…

Автор: Ксения Смирнова
8 ингредиентов
4 порции 40 минут

Ингредиенты

Репчатый лук 1 штука

Картофель 5 штук

Куриное филе 500 г

Кабачки 1 штука

Куриное яйцо 2 штуки

Сметана 3 столовые ложки

Помидоры 2 штуки

Сыр 50 г

перейти на страницу рецепта
5
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов