Шницель из индейки в миндальной корочке
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
511
ккал
-
Белки
25,4
грамм
-
Жиры
37,7
грамм
-
Углеводы
17,7
грамм
Ингредиенты
Филе индейки 200 г
Пшеничная мука 2 столовые ложки
Миндаль 8 столовых ложек
Яйцо куриное 2 штуки
Лук-шалот 2 головки
Помидоры 2 штуки
Сливочное масло 1 столовая ложка
Зеленая стручковая фасоль 400 г
Овощной бульон 100 мл
Топленое масло 1 столовая ложка
Мускатный орех 10 г
Чабрец по вкусу
Перец молотый черный по вкусу
Соль по вкусу
Закажите все ингредиенты к этому рецепту
с доставкой от нашего партнёра —
интернет-магазина «Азбука
Вкуса»
Инструкция приготовления
- 1. Хорошо промытые кусочки индейки посолите и поперчите по вкусу, обваляйте филе в муке, затем в миске со взбитым яйцом и посыпьте миндальной крошкой. Поджарьте кусочки на топленом масле.
- 2. Мелко нарезанный лук-шалот обжарьте на сливочном масле до золотистого цвета, добавьте зеленую фасоль, влейте бульон и приправьте все чабрецом, перцем, мускатным орехом и солью.
- 3. Тушите на медленном огне около 10 минут. Затем добавьте в овощи предварительно очищенные от шкурки помидоры.
Похожие рецепты
Яйца мерет
Ингредиенты
Красное сухое вино 750 мл
Деревенский хлеб 6 штук
Яйцо куриное 6 штук
Лук репчатый 1 штука
Чеснок 1 зубчик
Лук-шалот 2 штуки
Сливочное масло 50 г
Говяжья грудинка 150 г
Пшеничная мука 20 г
Сосиски с картофельным пюре и винным соусом
Ингредиенты
Оливковое масло 4 столовые ложки
Лук-шалот 200 г
Пшеничная мука 1 столовая ложка
Красное сухое вино 125 мл
Говяжий бульон 375 мл
Картофель 1,5 кг
Дижонская горчица 1 столовая ложка
Сливочное масло 150 г
Свиные сосиски 8 штук
Зеленая стручковая фасоль 450 г
Овощная запеканка по‑южному
Ингредиенты
Помидоры 3 штуки
Картофель 3 штуки
Сливочное масло 3 столовые ложки
Пшеничная мука 2 столовые ложки
Яйцо куриное 1 штука
Соль по вкусу
Сыр 100 г
Кабачки 1 штука
Запеканка с рыбой и картофелем
Ингредиенты
Картофель 700 г
Филе красной рыбы 550 г
Молоко 500 мл
Сливочное масло 65 г
Лук 1 штука
Замороженный шпинат 75 г
Пшеничная мука 65 г
Яйцо куриное 2 штуки
Зеленая стручковая фасоль 75 г
Лавровый лист 2 штуки
Овощная запеканка под сыром
Ингредиенты
Кабачки 1 штука
Помидоры 3 штуки
Картофель 3 штуки
Сливочное масло 3 столовые ложки
Пшеничная мука 2 столовые ложки
Молоко 2 столовые ложки
Яйцо куриное 1 штука
Соль щепотка
Сыр 100 г
Киш с курицей, цуккини и стручковой фасолью
Ингредиенты
Пшеничная мука 200 г
Сливочное масло 100 г
Яйцо куриное 2 штуки
Вода 10 мл
Соль 2 г
Сыр 100 г
Сливки 20%-ные 250 г
Курица 150 г
Цукини 150 г
Зеленая стручковая фасоль 100 г
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.