ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Сибас, запеченный в фольге

Сибас, запеченный в фольге

АВТОР: EatAndBe Ru
порция:  1ГОТОВИТЬ:  
20 минут
20 минут
16714
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
676
91
33
4
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Сибас
1 штука
Лимон
1 штука
Оливковое масло extra virgin
1 столовая ложка
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления
20 минут
Распечатать
1Почистить рыбу, вымыть, высушить бумажными салфетками.
2Сделать по 2–3 продольных надреза с каждой стороны тушки.
3Рыбу посолить. Смазать маслом. В полученные надрезы положить половинки долек лимона.
4Духовку разогреть до 210 градусов.
5Обернуть сибас в двойной слой фольги и очень хорошо завернуть края ограничив доступ воздуха.
6Положите в духовку на 20 минут. В момент закладки температуру убавьте до 180 градусов.
Совет к рецептуМожно добавить ароматизаторы: веточку розмарина, сок половины апельсина, свежие листья лавра и т. п. Но не все в кучу, лучше что-то одно — рыба очень нежная.
Комментарии (26):
0
я тоже добавила тимьян и в духовку на 20 минут с фольгой и 5 минут без фольги. рыбка очень вкусная!
0
Спасибо за рецепт! Рыба получилась вкусная, но пропеклась лишь за 35-40 минут.
0
Отличный рецепт! Ушло 25 минут на довольно крупного сибаса. Добавила пожалуй все, что советовали в комментариях: сухие прованские травы, 2 веточки свежего розмарина, под рыбу — несколько сухих лавровых листов, щедро полила лимонным соком. Получилось отменно.
Читайте также:
Похожие рецепты
Грибы шимеджи и эноки с беконом
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
20 минут
0
1
0
Пирог-шаварма из курицы с соусом из тахини и йогурта
Автор: Наташа Кев
6 порций
2 часа
0
0
0
Перцы рамиро c сыром и фундуком
Автор: Еда
4 порции
30 минут
14
2
0
Пряный осьминог с картофельным гратеном
Автор: Еда
4 порции
45 минут
5
2
0
Овощное рагу с сыром сулугуни в духовке
Автор: Солнцева Марианна
6 порций
30 минут
22
1
0
Стейк из рыбы-меча с луком-пореем, тушенным в вине
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
15 минут
5
2
0
Стейк из тыквы со шпинатом и мягким сыром
Автор: Еда
1 порция
1 час
4
1
0
Палочки из трески в овсяном кляре и лимонно-горчичном соусе
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
15 минут
9
2
0
Израильский шницель с куриным попкорном
Автор: Еда
2 порции
40 минут
3
1
0
Рыба в соли с соусом аква-пацца
Автор: Еда
4 порции
1 час
7
1
0
Феттучини с рагу из грибов, томатов и телячьих хвостов
Автор: Ресторан LESNOY
1 порция
50 минут
2
1
0
Жареный редис в качестве гарнира
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
10 минут
9
2
0