Сладкие картофельно-кунжутные шарики
порции: 4ГОТОВИТЬ:
1 час
1 час
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
326
6
3
70
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Картофель
350 гПшеничная мука
1 стаканСахар
100 гКунжут
2 столовые ложкиРастительное масло
по вкусуВода
по вкусуИнструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Отвариваем картофель и толчем до состояния пюре.
2Обжариваем кунжут. К картофельному пюре добавляем сахар, муку кунжут и хорошенько перемешиваем. По чуть-чуть добавляем воды и замешиваем тесто. Тесто не должно прилипать к рукам.
3Из полученного теста влажными руками формируем небольшие шарики.
4Обжариваем их во фритюре до золотистого цвета. Подаем горячими. При желании можно присыпать сахарной пудрой.
Похожие рецепты
