Стейк на гриле с французским зеленым горошком

Стейк на гриле с французским зеленым горошком

Автор: Katrina
порции: 1 готовить: 27 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Katrina

Автор: Katrina

242 рецепта

Ингредиенты

Говяжий стейк 200 г

Соус табаско 1 столовая ложка

Оливковое масло 1 чайная ложка

Манжту 150 г

Инструкция приготовления

27 минут Распечатать
  • 1. В маленькой емкости смешать оливковое масло с соусом для стейка. Нанести смесь на стейк и поставить минимум на час, а лучше оставить на ночь.
  • 2. В стеклянную емкость выложить стручки горошка, добавить воду и готовить их в микроволновке 3 минуты.
  • 3. В сковороде нагреть масло и обжарить стейки по 3 минуты с каждой стороны. Выложить на сервировочное блюдо. Бельгийцы из Green Pan восстали против тефлона. Они со страстью проповедника рассказывают, что раскаленный больше чем на 260 градусов политетрафторэтилен токсичен и некоторых птичек вообще убивает на месте. Взамен предлагается новое антипригарное покрытие термолон, которое не содержит вредных для здоровья химикатов и позволяет при этом жарить в малом количестве масла.
  • 4. Воду от горошка слить, оставив 1/4 стакана для соуса. Бобы выложить на сковороду, где готовились стейки, чтобы они пропитались ароматом мяса и добавить воду, в которой они готовились. Подержать на сильном огне до закипания воды. Фасоль выложить к стейкам и подавать сразу же.

Совет к рецепту

Соус Tabasco можно заменить другим острым томатным соусом на ваш вкус.

Похожие рецепты

Стейк из говядины со шпинатом

Автор: Satenik Agagulyan
7 ингредиентов
1 порция 30 минут

Ингредиенты

Говяжий стейк 150 г

Шпинат 4 пучка

Куриное яйцо 1 штука

Чеснок 2 зубчика

Молотый черный перец по вкусу

Соль по вкусу

Оливковое масло 1 чайная ложка

перейти на страницу рецепта
43
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Стейк с картофелем и французским зеленым…

Автор: Илья Черных
6 ингредиентов
2 порции 30 минут

Ингредиенты

Говяжий стейк 400 г

Оливковое масло 2 чайные ложки

Соус табаско 1 столовая ложка

Манжту 300 г

Картофель 5 штук

Соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
41
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Стейк в соусе «Сальса»

Автор: Азбука Вкуса
7 ингредиентов
2 порции 20 минут

Ингредиенты

Говяжий стейк 4 штуки

Помидоры 2 штуки

Красный лук 2 головки

Петрушка 40 г

Свежие листья орегано 10 штук

Оливковое масло 3 столовые ложки

Бальзамический уксус 1 столовая ложка

перейти на страницу рецепта
112
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Стейки из говядины на углях

Автор: Анна Варова
7 ингредиентов
5 порций 45 минут

Ингредиенты

Говяжий стейк 5 штук

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Оливковое масло 2 столовые ложки

Чеснок 10 зубчиков

Розмарин 5 веточек

Сливочное масло 100 г

перейти на страницу рецепта
6
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Стейк «Рибай» прожарки medium

Автор: Людмила Чумакова
5 ингредиентов
1 порция 25 минут

Ингредиенты

Говяжий стейк 1 штука

Морская соль 5 г

Черный душистый перец 2 г

Оливковое масло 1 мл

Тимьян 1 веточка

перейти на страницу рецепта
6
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Стейк «Даллас» на косточке

Автор: Алексей Беседин
6 ингредиентов
1 порция 30 минут

Ингредиенты

Говяжий стейк 600 г

Оливковое масло 25 мл

Розмарин 1 штука

Молотый черный перец по вкусу

Крупная морская соль по вкусу

Сушеный перец чили по вкусу

перейти на страницу рецепта
2
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов