3Филе лосося разрезать на порционные стейки, посолить, поперчить и обмазать оливковым маслом. Обжарить их на оливковом масле для жарки по минуте с каждой стороны. Затем кисточкой обмазать стейки заправкой терияки и обжарить еще раз по минуте с каждой стороны.
4В другой сковороде разогреть оливковое масло, обжарить грибы в течение 15 секунд, добавить лук и чили, обжаривать минуту. Добавить пак-чой и терияки, посолить, припустить в течение 15 секунд, снять с огня и добавить кинзу.
Сам рецепт неплохой — но рыба и овощи за указанное время готовки остаются сырыми. Если дольше дожаривать стейк — начинает гореть соус. Поставила в духовку «доходить». А так-то на видео и картинках красиво, конечно, получается :)) А на обычной кухне — горелый терияки :))
