Стейки из говядины на углях

Стейки из говядины на углях

Автор: Анна Варова
порции: 5 готовить: 45 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Анна Варова

Автор: Анна Варова

1 рецепт

Ингредиенты

Говяжий стейк 5 штук

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Оливковое масло 2 столовые ложки

Чеснок 10 зубчиков

Розмарин 5 веточек

Сливочное масло 100 г

Инструкция приготовления

45 минут Распечатать
  • 1. Высушить стейки бумажными полотенцами для удаления лишней влаги. Натереть стейки солью, черным перцем и оливковым маслом и оставить на 10–15 минут.
  • 2. Обжарить стейки на углях по 4 минуты с каждой стороны.
  • 3. Добавить к стейкам нарезанный чеснок, розмарин (можно еще орегано или другие итальянские травы), кусочек сливочного масла; завернуть в фольгу и оставить мясо еще на 20 минут.

Совет к рецепту

Можно добавить также орегано и другие итальянские травы.

Похожие рецепты

Креветки в розмарине

Автор: Алексей Зимин
9 ингредиентов
4 порции 15 минут

Ингредиенты

Розмарин 4 стебля

Креветки 12 штук

Оливковое масло 50 мл

Белое сухое вино 100 мл

Чеснок 6 зубчиков

Сливочное масло 20 г

Куриный бульон 100 мл

Крупная соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

перейти на страницу рецепта
721
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Телятина в пармезане и розмарине

Автор: Ольга Худина
9 ингредиентов
4 порции 40 минут

Ингредиенты

Телячьи отбивные 4 штуки

Толченые сухари 150 г

Розмарин 1 столовая ложка

Тертый сыр пармезан 75 г

Куриное яйцо 2 штуки

Специи по вкусу

Оливковое масло 3 столовые ложки

Сливочное масло 60 г

Чеснок 4 зубчика

перейти на страницу рецепта
175
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Шашлык из курицы с чесноком и розмарином

Автор: Наталья Горохова
5 ингредиентов
4 порции 20 минут

Ингредиенты

Куриная грудка 4 штуки

Оливковое масло 3 столовые ложки

Бальзамический уксус 1 столовая ложка

Чеснок 1 зубчик

Розмарин 1 столовая ложка

перейти на страницу рецепта
127
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Запеченная тыква с розмарином

Автор: Маша Михайлова
8 ингредиентов
2 порции 35 минут

Ингредиенты

Мускатная тыква 400 г

Чеснок 2 головки

Розмарин 3 стебля

Крупная морская соль по вкусу

Оливковое масло 1 столовая ложка

Сливочное масло 100 г

Сливочный сыр 2 столовые ложки

Семена чиа по вкусу

перейти на страницу рецепта
22
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Стейк из лосося с вешенками от ресторана Медь

Автор: Elya Livinskaya
5 ингредиентов
4 порции 50 минут

Ингредиенты

Лосось 300 г

Вешенки 60 г

Оливковое масло 40 мл

Чеснок 1 зубчик

Розмарин ½ стебеля

перейти на страницу рецепта
10
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Запеченая курица с картошкой и помидорами

Автор: Анастасия Ложникова
10 ингредиентов
4 порции 1 час

Ингредиенты

Куриные бедра 4 штуки

Помидоры 2 штуки

Картофель 6 штук

Оливковое масло 5 столовых ложек

Розмарин 1 пучок

Чеснок 3 зубчика

Белый винный уксус 1 столовая ложка

Молотый черный перец по вкусу

Соль по вкусу

Сливочное масло 30 г

перейти на страницу рецепта
12
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов