![Свиная корейка, обжаренная с луком](https://eda.ru/img/eda/c620x415/s1.eda.ru/StaticContent/Photos/f/66/f664429cf6b246b9bded4404861f904e.jpg)
Свиная корейка, обжаренная с луком
порции: 4ГОТОВИТЬ:
15 минут + 30 минут
15 минут + 30 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
11677
413
1110
4
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Свиная корейка
2 штукиОливковое масло
3 столовые ложкиСоевый соус
2 столовые ложкиСмесь молотых перцев
½ чайные ложкиСухая аджика
1 чайная ложкаРепчатый лук
1 головкаИнструкция приготовления
15 минут + 30 минут
Распечатать
![Фото шага рецепта Свиная корейка обжаренная с луком 153023 шаг 1](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/svinaya-koreka-objarennaya-s-lukom_153023_step_1.jpg)
1Влить в глубокую миску масло и приправить смесью перцев.
![Фото шага рецепта Свиная корейка обжаренная с луком 153023 шаг 2](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/svinaya-koreka-objarennaya-s-lukom_153023_step_2.jpg)
2Добавить соевый соус и сухую аджику.
![Фото шага рецепта Свиная корейка обжаренная с луком 153023 шаг 3](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/svinaya-koreka-objarennaya-s-lukom_153023_step_3.jpg)
3Хорошенько перемешать.
![Фото шага рецепта Свиная корейка обжаренная с луком 153023 шаг 4](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/svinaya-koreka-objarennaya-s-lukom_153023_step_4.jpg)
4Лук очень крупно нарезать.
![Фото шага рецепта Свиная корейка обжаренная с луком 153023 шаг 5](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/svinaya-koreka-objarennaya-s-lukom_153023_step_5.jpg)
5Мясо обильно смазать маринадом. Оставить мариноваться на полчаса.
![Фото шага рецепта Свиная корейка обжаренная с луком 153023 шаг 6](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/svinaya-koreka-objarennaya-s-lukom_153023_step_6.jpg)
6С луком поступить точно так же.
![Фото шага рецепта Свиная корейка обжаренная с луком 153023 шаг 7](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/svinaya-koreka-objarennaya-s-lukom_153023_step_7.jpg)
7Выложить мясо на сухую раскаленную сковороду гриль.
![Фото шага рецепта Свиная корейка обжаренная с луком 153023 шаг 8](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/svinaya-koreka-objarennaya-s-lukom_153023_step_8.jpg)
8Как только нижняя сторона подрумянится, перевернуть и добавить лук.
![Фото шага рецепта Свиная корейка обжаренная с луком 153023 шаг 9](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/svinaya-koreka-objarennaya-s-lukom_153023_step_9.jpg)
9Через 3–4 минуты сдвинуть мясо, чтобы сформировать узор. Лук перевернуть.
![Фото шага рецепта Свиная корейка обжаренная с луком 153023 шаг 10](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/svinaya-koreka-objarennaya-s-lukom_153023_step_10.jpg)
10Убавить огонь и накрыть крышкой.
![Фото шага рецепта Свиная корейка обжаренная с луком 153023 шаг 11](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/svinaya-koreka-objarennaya-s-lukom_153023_step_11.jpg)
11Через 3 минуты перевернуть.
![Фото шага рецепта Свиная корейка обжаренная с луком 153023 шаг 12](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/svinaya-koreka-objarennaya-s-lukom_153023_step_12.jpg)
12Накрыть крышкой и готовить еще 5 минут.
![Фото шага рецепта Свиная корейка обжаренная с луком 153023 шаг 13](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/svinaya-koreka-objarennaya-s-lukom_153023_step_13.jpg)
13Подавать со свежими овощами.
спецпроекты
Похожие рецепты