Свиная шея в бальзамическом маринаде
порции: 4
готовить: 1 час
4
1 час
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
4
0
0
Добавить фото/видео
Подписаться
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
1010
ккал
-
Белки
34,6
грамм
-
Жиры
94,8
грамм
-
Углеводы
3,7
грамм
Ингредиенты
порции
Свиная шея 1 кг
Оливковое масло 3 столовые ложки
Бальзамический уксус 1,5 столовые ложки
Чеснок 4 зубчика
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
-
1. Мясо нарезать порционными кусками (примерно 1 ½ см толщиной).
-
2. Чеснок нарезать тонкими пластинками.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
-
3. Смешать масло с уксусом. Мясо положить в кастрюлю или контейнер, посыпать чесноком, листиками тимьяна, полить маслом с уксусом, хорошо перемешать, накрыть и оставить на несколько часов.
-
4. Жарить на решетке, посыпав красным и черным перцем и солью, до готовности.
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.