Свиная вырезка, запеченная со сладким перцем
порция: 1ГОТОВИТЬ:
25 минут
25 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
1341
80
108
11
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Свиная вырезка
400 гСладкий перец
1 штукаОливковое масло
4 столовые ложкиСушеный базилик
½ чайные ложкиМолотый черный перец
на кончике ножаМолотый перец чили
на кончике ножаСоль
по вкусуИнструкция приготовления
25 минут
Распечатать
1Болгарский перец нарезать ломтиками.
2Вырезку смазать маслом.
3Сверху приправить сушеным базиликом и черным перцем. Немного посолить.
4Перевернуть и приправить перцем чили с солью.
5Выложить вырезку на сухую раскаленную сковороду.
6Теми же специями приправить перец и смазать его маслом.
7Как только одна сторона вырезки подрумянится, перевернуть.
8Через 3–5 минут обжарить с обеих боковых сторон.
9Затем обжарить с последней стороны.
10Переложить мясо в блюдо вместе с болгарским перцем. Отправить блюдо в духовку на 15 минут при 200 градусах.
теги:
Комментарии
Похожие рецепты
Автор: Телеканал Суббота!
4 порции
1 час 40 минут
4
1
0
Автор: Easy Cooking
8 порций
1 час 30 минут
0
1
0
Автор: Евгений Кесарев
2 порции
35 минут
4
1
0
Автор: Андрей Зырянов
4 порции
1 час
4
1
0
Автор: Андрей Зырянов
4 порции
1 час 20 минут
1
1
0