Свиные рулеты с начинкой

АВТОР: Julia Chaikovskaya

порций: 5ГОТОВИТЬ:

1 час

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: Julia ChaikovskayaПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

545

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Свиные отбивные

5 штук

Лук

1 штука

Морковь

1 штука

Сладкий перец

1 штука

Петрушка

1 пучок

Специи

по вкусу

Растительное масло

по вкусу

Инструкция приготовления

1 час

Распечатать

1Морковь натереть на терке, лук и болгарский перец мелко нарезать.

Шпаргалка

Как обработать сладкий перец

2На растительном масле обжарить лук и морковь, добавить болгарский перец, соль, специи, немного обжарить все вместе, добавить мелкорубленую петрушку.

Шпаргалка

Как нарезать зелень

3Мясо вымыть, просушить. Каждый кусочек свинины посолить, поперчить и отбить.

4На мясо сверху выложить начинку и скрутить рулетом.

5Форму для запекания слега смазать растительным маслом, выложить рулетики из свинины. Если осталась начинка, ее тоже можно добавить. Накрыть форму для запекания фольгой и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.