
Свиные шашлыки в йогуртовом маринаде со специями
порции: 4ГОТОВИТЬ:
30 минут
30 минут
13

Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами.
Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Автор рецепта

Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
226
27
11
4
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Свиная вырезка
500 гНатуральный йогурт
1 стаканАпельсиновый сок
2 столовые ложкиМолотый кориандр
1 столовая ложкаКуркума
½ чайные ложкиМолотый кумин (зира)
½ чайные ложкиСоль
½ чайные ложкиМолотый имбирь
¼ чайные ложкиИнструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1В миске смешайте йогурт, апельсиновый сок, кориандр, куркуму, кумин, соль и имбирь. Добавьте нарезанное небольшими кусочками мясо, хорошо перемешайте, накройте пленкой и отправьте на 4-24 часа в холодильник.
2Разогрейте гриль или мангал. Извлеките мясо из маринада и слегка просушите бумажным полотенцем.
3Наденьте мясо на шампуры и жарьте примерно 10 минут, переворачивая, до готовности.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Комментарии (5):
0
Мариновал по рецепту свиную шею и впечатления двоякие! Во первых - мясо получилось очень нежным! И это, пожалуй, единственный плюс!
Минусы - соли всыпал раза в 4 больше - на готовом продукте ее не ощущалось (недосол)! Йогурт дал кислинку (хотя брал самый дорогой и проверенный) и зира на большого любителя!
В итоге - больше нет, чем да! Но обязательно буду пробовать доработать рецепт, потому что такой мягкости не дает даже киви! Повторюсь - мясо невероятно нежное!
Читайте также:
Похожие рецепты