Свинина по-кубински
порций: 8ГОТОВИТЬ:
45 минут
45 минут
10

Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
596
27
43
27
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Масло канолы
2 столовые ложкиПалочки корицы
1 штукаРепчатый лук
1 головкаЗеленый сладкий перец
1 штукаМолотая корица
1 столовая ложкаСушеный орегано
1 чайная ложкаМолотая гвоздика
1 чайная ложкаЧеснок
4 зубчикаСвиной фарш
1 кгСоль
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуИзюм
190 гОливки
170 гКонсервированные помидоры
1 банкаЖареный миндаль
130 гКрасный винный уксус
1 столовая ложкаИнструкция приготовления
45 минут
Распечатать
1Нагрейте масло в сковороде на сильном огне. Лук и болгарский перец мелко нарежьте. Обжаривайте лук, перец и палочку корицы 10 минут.
2Добавьте 1/2 ст.л. молотой корицы, орегано, гвоздику и измельченные зубчики чеснока. Готовьте около 2 минут до появления пряного аромата. Добавьте фарш и обжаривайте, разбивая крупные комочки фарша.
3Приправьте солью и перцем, добавьте изюм, разрезанные пополам оливки и раздавленные помидоры. Готовьте, пока жидкость не выпарится. Вмешайте оставшуюся молотую корицу, измельченный миндаль и уксус. Готовому блюду дайте немного остыть и подавайте на стол. Приятного аппетита!
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты