Свинина в кефире

Инструкция приготовления

• 1. Подготовить продукты: помыть и очистить овощи.
• 2. Слегка обжарить лук и лук-порей. Шпаргалка Как нарезать репчатый лук
• 3. Залить кефиром, довести до кипения.
• 4. Свинину нарезать кусочками и положить в получившийся маринад на 1 час. Инструмент Нож шефский Шефский нож — универсальный и, в общем-то, незаменимый инструмент, который справится с любой резательной работой — от разделки огромного куска мяса до куда более тонкого измельчения петрушки. Любимец многих профессиональных поваров, японский Global, не подвержен ни ржавчине, ни пятнам, имеет очень острое лезвие и единственное, чего боится — неправильной заточки, которую лучше доверить профессионалам.
• 5. Обжарить в мультиварке на режиме «жарить» до готовности.
• 6. При подаче можно украсить свежей зеленью. Шпаргалка Как нарезать зелень