Свиные ребра с луком
порции: 4ГОТОВИТЬ:
1 час 29 минут
1 час 29 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
1042
39
98
4
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Свиные ребра
1 кгЛук
1 головкаЛавровый лист
3 штукиСоль
1 чайная ложкаВода
152 млПодсолнечное масло
100 млИнструкция приготовления
1 час 29 минут
Распечатать
1Подготовить необходимые ингредиенты.
2Свиные ребра вымыть под проточной водой, убрать пленки и лишний жир, высушить бумажным полотенцем.
3Нарезать мясо порционными кусками.
4Налить в сковороду подсолнечное масло.
5Выложить ребра в сковороду.
6Обжарить мясо с обеих сторон до румяной корочки.
7Лук очистить, нарезать полукольцами.
8Распределить лук на сковороде между мясом.
9Добавить в сковороду лавровый лист и чайную ложку соли. Жарить лук до золотистого цвета в течение 10 минут на среднем огне, периодически помешивая.
10Когда лук подрумянится, влить в сковороду 100–150 мл воды.
11Накрыть крышкой и тушить до готовности на медленном огне примерно 40–60 минут.
спецпроекты
Похожие рецепты
