Сырные крокеты со сметаной
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
433
ккал
-
Белки
14,2
грамм
-
Жиры
32,5
грамм
-
Углеводы
22,2
грамм
Ингредиенты
Яичный желток 1 штука
Яичный белок 2 штуки
Плавленый сыр 200 г
Панировочные сухари 3 столовые ложки
Сметана 1 банка
Растительное масло 4 столовые ложки
Инструкция приготовления
-
1. Взбить яичные белки. Натереть сыр и высыпать во взбитые белки. Из полученной массы сделать небольшие шарики и поставить их на холод, чтобы застыли.
-
2. Истолочь и просеять белые сухари. Желток слегка разбить вилкой и прибавить к нему 1 столовую ложку воды.
-
3. Застывшие шарики обвалять в толченых сухарях, затем во взбитом яйце, еще раз в сухарях и жарить в течение 1–2 минут. Подавать на стол со сметаной и гарниром из стручковой фасоли.
Похожие рецепты
Котлеты из свеклы
Ингредиенты
Свекла 1 штука
Панировочные сухари 1 столовая ложка
Растительное масло 1 чайная ложка
Галушки из творога
Ингредиенты
Творог 500 г
Сметана 5 столовых ложек
Сахар 3 столовые ложки
Яйцо куриное 2 штуки
Пшеничная мука 1 стакан
Панировочные сухари 2 столовые ложки
Растительное масло 3 столовые ложки
Осетрина, запеченная куском
Ингредиенты
Сметана 1 столовая ложка
Осетрина 500 г
Растительное масло 1 столовая ложка
Шницель рубленый
Ингредиенты
Мясо 500 г
Панировочные сухари ½ стакана
Растительное масло 2 столовые ложки
Курица, тушенная в сметане
Ингредиенты
Пшеничная мука 1 чайная ложка
Курица 1 штука
Сметана 3 столовые ложки
Яичный желток 1 штука
Растительное масло 3 столовые ложки
Кислота лимонная 10 г
Соль по вкусу
Рыбные котлеты по‑русски из трески с капустой и…
Ингредиенты
Лук репчатый 1 г
Белокочанная капуста 400 г
Яичный желток 2 штуки
Яичный белок 2 штуки
Вода 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Растительное масло 100 мл
Панировочные сухари 200 г
Сало 70 г
Треска 1 кг
Комментарии: 13
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.