Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Тефтели из трески и картофеля

АВТОР: Алексей Зимин
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
1 час 30 минут
1 час 30 минут
30
КастрюлиНикто пока не добавил сюда фотографии.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
272
19
13
22
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Филе трески
500 г
Репчатый лук
1 головка
Сливочное масло
75 г
Картофель
500 г
Репа
200 г
Хлебные крошки
2 столовые ложки
Куриное яйцо
1 штука
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления
1 час 30 минут
Распечатать
1Картошку и репу запечь в духовке, разогретой до 200 градусов. Часа вполне должно хватить. Запеченную картошку и репу очистить от шкурки и мелко нарезать.
2На сливочном масле (15–20 г) обжарить до мягкости мелко нарезанный лук и смешать его с картошкой и репой в грубое пюре.
3Мелко нарезать треску и добавить ее в пюре, тщательно перемешать, добавить яйцо, перемешать еще, посолить, поперчить, еще перемешать. Налепить из пюре шариков, обвалять их в хлебной крошке.
4Противень смазать оставшимся сливочным маслом, уложить рыбные тефтельки и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на семь минут. Подавать с зеленым салатом.
Комментарии (1):
1
очень смешное блюдо, которое являет собой, собственно, рыбу и гарнир к ней. единственное — очень нежные тефтельки получились — разваливаются при легком прикосновении.
Читайте также:
Похожие рецепты
Куриные тефтели с булгуром и овощами
Автор: Андрей Зырянов
4 порции
1 час
11
1
0
Мясные тефтели щеетбулар
Автор: Еда
5 порций
40 минут
2
1
0
Автор: Еда
6 порций
1 час 30 минут
73
4
0
Тефтели из индейки
Автор: Софья Смирнова
2 порции
1 час 30 минут
4
1
0
Чечевичные тефтели
Автор: Изабелла Грачева
3 порции
40 минут
2
1
0
Куриные тефтели с квашеной капустой
Автор: Маргарита Гусева
4 порции
30 минут
7
2
0
Польпетте из курицы с томатной сальсой
Автор: Еда
4 порции
40 минут
130
5
0
Тыквенные крокеты
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
40 минут
10
1
0
Автор: Еда
6 порций
1 час
549
21
1
Куриные тефтели в сливочном соусе
Автор: Diana Vorobjova
8 порций
40 минут
15
1
0
Тефтели из курицы и тыквы
Автор: Еда
4 порции
30 минут
19
1
0
Паровые тефтели с сыром
Автор: Арина Ананьева
6 порций
40 минут
10
1
0