Тефтели кефтедес

Инструкция приготовления

• 1. Лук почистить, очень мелко нарубить, смешать с фаршем. Добавить мяту, базилик и яйцо, посолить, поперчить, хорошо вымешать Шпаргалка Как нарезать репчатый лук
• 2. Слепить из фарша небольшие шарики (2-3 см в диаметре), равномерно обвалять в муке.
• 3. В сковороде хорошо разогреть оливковое масло, жарить кефтедес со всех сторон до готовности (около 10 минут)
• 4. Готовое блюдо подавать к столу сразу же.