Тефтели с грибами
порции: 4
готовить: 40 минут
4
40 минут
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
8
0
0
Добавить фото/видео
Подписаться
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
383
ккал
-
Белки
30,8
грамм
-
Жиры
13
грамм
-
Углеводы
37,4
грамм
Ингредиенты
порции
Куриный фарш 500 г
Шампиньоны 300 г
Рис 150 г
Репчатый лук 1 штука
Куриное яйцо 1 штука
Морковь 1 штука
Томатная паста 2 столовые ложки
Молотый черный перец по вкусу
Соль по вкусу
Инструкция приготовления
40 минут
Распечатать
-
1. Рис промыть и отварить до полуготовности. Фарш смешать с отваренным рисом.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
-
2. Грибы мелко нарезать и обжарить. Грибы добавить к фаршу, посолить, поперчить.Добавить сырое яйцо и сформировать тефтели.
Шпаргалка
Как подготовить шампиньоны
-
3. Тефтели обжарить. Добавить нашинкованную морковь, томатную пасту, разведенную в воде и тушить до готовности 10-15 минут.
Инструмент
Сковорода с керамическим покрытием
Бельгийцы из Green Pan восстали против тефлона. Они со страстью проповедника рассказывают, что раскаленный больше чем на 260 градусов политетрафторэтилен токсичен и некоторых птичек вообще убивает на месте. Взамен предлагается новое антипригарное покрытие термолон, которое не содержит вредных для здоровья химикатов и позволяет при этом жарить в малом количестве масла.
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.