Тефтели с рисом в овощном соусе
порций: 6ГОТОВИТЬ:
1 час 20 минут
1 час 20 минут
62
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
518
21
27
47
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Куриное яйцо
1 штукаГорчица
3 чайные ложкиСоль
1 чайная ложкаРис
300 гПомидоры
2 штукиМорковь
1 штукаСладкий перец
½ штукиГовяжий фарш
500 гКуриный бульонный кубик
1 штукаЛук
1 штукаСметана 25%-ная
200 гКипяток
100 млИнструкция приготовления
1 час 20 минут
Распечатать
1Отварить рис.
2Смешать рис с фаршем. Потереть на терке половину луковицы и тоже добавить в фарш. Посолить.
3Обжарить нарезанный лук, тертую морковь и нарезанный квадратиками перец. Потом добавить помидоры и еще потушить с помидорами.
4Приготовить соус, смешать: сметану, горчицу, яйцо и разведенный кубик в небольшом количестве кипятка.
5Обжарить вылепленные из фарша тефтели с двух сторон до подрумяненных сторон и для полного пропекания выложить в форму.
6Смешать обжаренные овощи с соусом и залить тефтели.
7Запекать 25 минут при 190 градусах.
Этот рецепт в статье:
Комментарии (3):
Читайте также:
Похожие рецепты
