
Торт из кабачков с фаршем
порций: 8ГОТОВИТЬ:
1 час 25 минут
1 час 25 минут
11

Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами.
Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Автор рецепта
История к рецепту
Позарившись на осенние цены кабачков - купила 1,5 килограмма))
Изначально планировала сделать запеканку, но тут под руку попался рецепт торта. Знакомая делала его с вегетарианской начинкой из помидорок, но для нашей семьи это скучно)
Весь процесс очень быстро протекает, хотя вначале показалось, что на готовку уйдет полдня. Кабачки готовила под фильм; пока жарился фарш - резала помидоры, натирала сыр.
В итоге вместо указанных полутора часов легко можно управиться минут за 40.
А уж составление самого торта - творческая процедура, ароматные коржи в сочетании с аппетитнейшим чесноком! В качестве начинки можно все что душе угодно использовать - плавленный сыр, жаренные грибочки, кукурузу или даже огурцы!
Не бойтесь экспериментировать!)

Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
442
17
30
24
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Кабачки
1½ кгКуриное яйцо
3 штукиПшеничная мука
7 столовых ложекСоль
1 чайная ложкаМолотый черный перец
½ чайные ложкиФарш
0,4 кгПомидоры
1 штукаДомашний майонез
150 гРепчатый лук
1 штукаЧеснок
4 зубчикаРастительное масло
3 столовые ложкиПетрушка
2 веточкиСыр
50 гИнструкция приготовления
1 час 25 минут
Распечатать
1Обжариваем лук, добавляем фарш (я предпочитаю смесь свиного и говяжьего, с куриным еще нежнее).
Мин 10 будет достаточно, отставляем остывать.
2Готовим кабачки: чистим, выбираем крупные семечки, натираем на крупной терке.
Минут через 5 отжимаем лишний сок.
Добавляем яйца, соль, перец, муку, перемешиваем до однородной массы.
Выпекаем на сковородке с двух сторон до румяной корочки (достаточно по 3 минуты на каждой стороне).
Получится 5-6 коржей в зависимости от диаметра сковородки.
3В отдельных мисочках смешиваем: майонез с измельченным чесноком и порезанный кубиками помидор с половиной тертого сыра.
Выкладываем на огнепрочную тарелку первый корж, смазываем его майонезом с чесноком.
Сверху выкладываем фарш.
Повторяем действия, на 3 корже вместо фарша выкладываем помидоры с сыром. Далее - снова корж с фаршем.
Верхний корж смазываем майонезом, посыпаем рубленной петрушкой и завершаем шедевр второй половиной тертого сыра.
Ставим в духовку на 150 градусов до подрумянивания сыра.
4Можно употреблять и холодным, но я предпочитаю прямо из духовки.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты